SAL305 - BIOLOGIA HUMANA Y SALUD II

• Disciplina: Biología
• Créditos: -
• Horas Totales: 80.00
• Horas Semanales: -
• Contenidos Mínimos: Funciones de NUTRICIÓN: Bases anatomofisiologicas del sistema digestivo y del metabolismo. Procesos fisicoquímicos. Función de Hígado y Páncreas. Metabolismo. Anabol ismo y Catabolismo. Metabolismo de los Hidratos de carbono, lípidos y proteínas. Metabolismo Basal, balance energético. Relación Nutrición- Sistema endocrino. Alimentos. Valor nutritivo. Micronutrientes y macronutrientes: Fuentes. Funciones. Grupos de alimentos. Evaluación del estado nutricional. La Nutrición y l a Salud: La nutrición y su relación con la salud: Crecimiento y desarrollo del ser humano. Hábitos alimentarios desde el punto de vista individual social y político-bioético. Requerimientos nutricionales en las distintas etapas del curso vital, en el embarazo y la lactancia, vejez y deportista. Normas de higiene alimentaria de la Organización Mundial de la Salud (OMS). Etiquetado de alimentos Funciones de INTEGRACIÓN-SENSORIAL: Órganos de los sentidos. Sensibilidad Somática. Dolor. Sistema nervioso autónomo. Generalidades de los procesos fisicoquímicos. Sistema Neuro-Endócrino. Vía Hipotálamo hipofisaria. Glándulas Periféricas. Estructura anatómica. Fisiología del sistema Endocrino. Relación con otros sistemas y órganos. Estudios de laboratorio relacionados Funciones de ELIMINACIÓN Bases anatomofisiologicas del sistema renal-urinario. Compartimentos del organismo. lntra y extracelular. Relación con los mecanismos reguladores. Aspectos fisicoquímicos implicados. Bases anatomofisiolgicas de la eliminación intestinal. Procesos fisicoquímicos implicados. Funciones de REPRODUCCIÓN: Aparato Reproductor Femenino y Masculino. Órganos Externos e Internos. Ovogénesis y Espermatogénesis. Genotipo. Fenotipo. Control hormonal de los ciclos Funciones de DEFENSA BIOLÓGICAS Bases anatomofisiologicas. Sangre y Linfa. Composición, Función. Plasma y elementos figurados. Concepto y aplicación de Fórmulas. Importancia clínica. Hemorragia y Trombosis. Grupos y factor. Coagulación sanguínea. Esquema enzimático. Alteraciones. Mecanismos de autolisis celular

Unidad Académica

• Nombre: FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD Y TRABAJO SOCIAL
• Dirección: Funes 3350
• Localidad: MAR DEL PLATA
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