Detalles de la Materia

Disciplina: Economía
Créditos: -
Horas Totales: 512.00
Horas Semanales: 32.00
Contenidos Mínimos: El enfoque sistémico. Descripción del sistema pesquero y del Sistema Económico Pesquero. Características. Componentes. Funcionamiento. Los recursos Pesqueros. Conceptos y características de la Actividad Industrial Pesquera. Procesamiento e industrialización. Rubros del proceso. Análisis de localización, capacidades de producción, mano de obra ocupada, tecnología y productos. Conceptos de Organización Industrial y Teoría de la Firma aplicados al análisis de empresas industriales pesqueras. Análisis económico. Indicadores (micro y macro}. Distintos tipos organizaciones. Integración y concentración. Análisis Sectorial. Agrupamientos productivos, distritos y clusters. Comportamientos asociativos dentro del sector. Externalidades. Restricciones al desarrollo de la actividad. La comercialización de productos pesqueros. La oferta de productos pesqueros. Mercado interno y mercado externo. Características, restricciones, estructura y evolución del mercado de productos pesqueros. Análisis del entorno. Incertidumbres.