Detalles de la Materia

Disciplina: Biología
Créditos: -
Horas Totales: 160.00
Horas Semanales: -
Contenidos Mínimos: Estructura microbiana. Relación entre estructura y función. Cianobacterias, algas, hongos y protozoos. Fisiología, metabolismo y biosíntesis. Genética microbiana. Agentes antimicrobianos. Resistencia. Taxonomía microbiana: molecular y genética. Mecanismos de patogenicidad microbiana. Introducción a la virología. Utilización de los microorganismos: fermentación, producción de reactivos biológicos, antibióticos e inmunoterápicos, biorremediación, tratamiento de efluentes. Biología molecular aplicada a la microbiología. Esterilización y desinfección. Metodología general para el estudio de los microorganismos. Crecimiento microbiano. Microbiología del agua, leche y alimentos. Conceptos de epidemiología y profilaxis. Bioseguridad.