AGR785 - TÓXICOS EN ALIMENTOS

• Disciplina: Química
• Créditos: -
• Horas Totales: 75.00
• Horas Semanales: 5.00
• Contenidos Mínimos: Contaminantes orgánicos e inorgánicos en los alimentos. Tóxicos presentes en alimentos de origen vegetal. Tóxicos presentes en alimentos de origen animal. introducción a disruptores endócrinos. Métodos para estimar el peligro y riesgo de efectos tóxicos de las sustancias químicas.

Unidad Académica

• Nombre: FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
• Dirección: Ruta Nacional 226, km 73.5
• Localidad: BALCARCE
• Teléfono: 2266-431856
• Email: agrainfo@mdp.edu.ar


• https://fca.mdp.edu.ar/

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